Kratki film Alexandre Levasseur je istovremeno suptilna i brutalna osuda proizvodnje i konzumacije mesa.
Autorica svoju poruku izražava kroz metamorfičnu vizualnu poeziju, poluapstraktni narativ i intrigantni dizajn zvuka. Muha je element koji unosi dodatnu nelagodu, izazivajući odjećaj gađenja dok gledateljica promatra scene pripreme i konzumacije mesa.
U ugostiteljstvu izraz “table d’hôte” označava ograničeni izbor jela po fiksnoj cijeni, a u ovom kontekstu ograničeni izbor odnosi se na konzumaciju mesa kao normu na kojoj ustrajemo unatoč etičkim dilemama i nepovoljnom utjecaju na okoliš.
POGLEDAJTE: